100%-ban természetes esszenciális szegfűszegolaj, alacsonyabb áron használható halszállításhoz
Indonéziában és Madagaszkáron őshonos szegfűszeg (Eugenia caryophyllata) megtalálható a természetben a trópusi örökzöld fa kibontatlan rózsaszín virágbimbóiként.
Kézzel szedett nyár végén, majd télen is, a bimbókat addig szárítják, amíg megbarnulnak. A rügyeket ezután egészben hagyják, fűszerré őrlik, vagy gőzben desztillálják, hogy tömény szegfűszeget kapjanak.illóolaj.
A szegfűszeg általában 14-20 százalék illóolajból áll. Az olaj fő kémiai összetevője az eugenol, amely szintén felelős az erős illatért.
Az eugenol gyakori gyógyászati felhasználása mellett (különösen szájhigiéniára) is gyakoritartalmazzaszájvízben és parfümökben, és az előállításához is alkalmazzákvanília kivonat.
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk