Itt bemutatok egy illóolajat az életünkben, ez azFekete borsolajillóolaj

Mi azFekete borsIllóolaj?

A fekete bors tudományos neve Piper Nigrum, közönséges nevei kali mirch, gulmirch, marica és usana. Ez az egyik legrégebbi és vitathatatlanul a legfontosabb fűszer. A „fűszerek királyaként” ismert. A növény egy vaskos, sima örökzöld kúszónövény, amelynek csomói erősen megduzzadtak. A fekete bors az egész szárított termés, míg a fehér a vízben kezelt termés, amelyből eltávolítják a maghéjat. Mindkét fajtát megőrlik és por formájában használják.

Történelem

A fekete borsot Theophrastus említette Kr. e. 372-287 között, és az ókori görögök és rómaiak is használták. A középkorra a fűszer fontos szerepet kapott ételízesítőként és húsok tartósítószereként. Más fűszerekkel együtt segített leküzdeni a rossz lehelet szagát. A fekete bors egykor a világ egyik legkeresettebb fűszere volt, gyakran „fekete aranyként” emlegették, mivel fizetőeszközként használták az Európa és India közötti kereskedelmi útvonalakon.

A fekete bors egészségügyi előnyei és felhasználása

A fekete bors stimuláns, csípős, aromás, emésztőideg-erősítő hatású, csípősségét a mezokarpban gazdag chavicingyantának köszönheti. A fekete bors hasznos a puffadás enyhítésében. Antioxidáns, rovarölő, allelopátiás, görcsgátló, gyulladáscsökkentő, tuberkulózis elleni, antibakteriális, lázcsillapító és exteroceptív tulajdonságokkal rendelkezik. Jótékony hatással van kolera, puffadás, ízületi gyulladás, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, diszpepszia és menstruációgátló hatású maláriás láz esetén.

Íme néhány egészségügyi előny és felhasználási mód

Amnézia

Naponta kétszer egy csipet finomra őrölt bors mézzel elkeverve nagyon hatásos amnézia vagy intellektuális tompaság esetén.

Megfázás

A fekete bors jótékony hatással van a megfázás és a láz kezelésére. Vegyünk hat finomra őrölt paprikamagot, és keverjünk el egy pohár meleg vízben 6 darab Batashával – egyfajta cukorkával – néhány éjszakán át, és jó eredményeket hoz. Akut nátha vagy megfázás esetén hatékony gyógymód a megfázásra, ha naponta egyszer, három napon keresztül 20 gramm tejben forralt fekete borsot és egy csipet kurkumaport fogyasztunk.

Köhögés

A fekete bors hatékony gyógymód a torokirritáció okozta köhögésre. Három paprikát szopogass el egy csipet köménymaggal és egy kristály sóval a hatás fokozásához.

Emésztési zavarok

A fekete bors stimuláló hatással van az emésztőszervekre, és fokozza a nyál- és gyomornedvtermelést. Előételnek is kiváló, és jó otthoni gyógymód az emésztési zavarokra. Az őrölt fekete bors, alaposan összekeverve malátázott jaggeryvel, hatékony kezelést nyújt az ilyen állapotokra. Ugyanilyen hatékony gyógymód, ha egy negyed teáskanál borsport elkeverünk híg íróban, enyhíti az emésztési zavarokat vagy a gyomorban jelentkező nehézséget. Jobb eredmény elérése érdekében azonos arányú köményport adhatunk az íróhoz.

Impotencia

Ha 6 paprikát 4 mandulával elrágunk, majd tejjel leöntjük, az idegerősítő és afrodiziákum hatású, különösen impotencia esetén.

Izomfájdalom

Külsőleg alkalmazva a fekete bors tágítja a felszíni ereket és ellenirritáló hatású. Egy evőkanál szezámolajban pirított és pirított fekete borspor jótékony hatással alkalmazható fájdalomcsillapító linimentként izomfájdalom és reumatikus fájdalmak esetén.

Genny ömlés

A fekete bors hasznos az íny gennyesedése vagy gennyesedése esetén, a finomra őrölt bors és só keveréke, amelyet az ínyre masszíroznak, enyhíti a gyulladást.

Fogászati ​​rendellenességek

A feketebors-őrlemény közönséges sóval keverve kiváló fogkrém, napi használata megelőzi a fogszuvasodást, a rossz leheletet, a vérzést és a fájdalmas fogfájást, valamint enyhíti a fogak fokozott érzékenységét. Egy csipetnyi borsőrlemény szegfűszegolajjal keverve a fogszuvasodás esetén enyhítheti a fogfájást.

Egyéb felhasználások

A fekete borsot széles körben használják ízesítőként, íze és csípőssége jól illik a legtöbb sós ételhez, széles körben használják savanyúságokban, ketchup evőkanálokban, kolbászokban és fűszeres ételekben.