MCT olaj
Talán ismered a kókuszolajat, ami táplálja a hajadat. Íme egy olaj, az MTC olaj, kókuszolajból desztillálva, ami neked is segíthet.
Az MCT olaj bemutatása
„MCT-k„közepes szénláncú trigliceridek, egy telített zsírsavforma. Néha telített zsírsavaknak is nevezik őket.„MCFA-k„közepes szénláncú zsírsavakra. Az MCT olaj tiszta zsírsavforrás. Az MCT olaj egy étrend-kiegészítő, amelyet gyakran desztillálnak lekókuszolaj, amelyet trópusi gyümölcsből készítenek. Az MCT port MCT-olajjal, tejfehérjékkel, szénhidrátokkal, töltőanyagokkal és édesítőszerekkel gyártják.
Az MCT olaj előnyei
Fokozott kognitív funkciók
Kimutatták, hogy az MCT olaj jelentősen javítja a memóriát és az általános agyi egészséget2 azoknál az embereknél, akik funkcionális agyi problémákkal, például agyköddel küzdenek, sőt enyhe vagy közepes Alzheimer-kórban3 szenvedőknél is, akiknél az APOE4 gén jelenléte is megfigyelhető, amely a neurológiai állapot fokozott kockázati tényezőjével jár.
Támogatja a ketózist
Az MCT-olajok fogyasztása segíthet a táplálkozási ketózis4, más néven metabolikus zsírégetővé válás elérésében. Valójában az MCT-k képesek beindítani a ketózist5 anélkül, hogy ketogén diétát vagy böjtöt kellene követni.
Az MCT olaj könnyen felszívódik, ami növeli az energiaszintet6, és az evés egyszerű módja a ketonok szintjének növelésének. Ezek a zsírok olyan jól fokozzák a ketózist, hogy még magasabb szénhidrátbevitel esetén is működhetnek..
A kókuszolajban található laurinsavról kimutatták, hogy tartósabb ketózist hoz létre..
Javított immunitás
Az MCT fogyasztása nagyszerű, élelmiszer-alapú módja az egészséges mikrobiom egyensúlyának elősegítésére9. Kutatások kimutatták, hogy az MCT zsírok segítenek elpusztítani a patogén (rossz) bakteriális fertőzéseket, természetes antimikrobiális hatásúak. Ismét a laurinsavnak köszönhetjük ezt: a laurinsav és a kaprilsav10 az MCT család baktérium-, vírus- és gombaölői.
Potenciális fogyástámogatás
Az MCT-k nagy figyelmet kaptak a fogyást elősegítő potenciáljuk miatt. Bár nem találták étvágycsökkentő hatásukat, a bizonyítékok alátámasztják a kalóriabevitel hatékony csökkentésére való képességüket..
További kutatásokra van szükség ebben a témában ahhoz, hogy valóban megértsük a fogyókúrás potenciálját, azonban egy tanulmány kimutatta, hogy amikor az LCT-ket MCT-kkel helyettesítették az étrendben, a testsúly és a testösszetétel némi csökkenését tapasztalták..
Megnövekedett izomerő
Szeretnéd a következő szintre emelni az edzéseidet? Kutatások kimutatták,13 hogy az MCT olaj, a leucinban gazdag aminosavak és a jó öreg D-vitamin keverékével történő kiegészítés növeli az izomerőt. Még az MCT olaj önmagában is ígéretesnek tűnik az izomerő növelésében..
Az MCT-ben gazdag ételek, például a kókuszdió fogyasztása úgy tűnik, hogy növeli az emberek azon képességét, hogy hosszabb ideig edzenek a nagy intenzitású edzésprogramok során..
Megnövekedett inzulinérzékenység
A cukorbetegek életformájává vált a vércukorszint monitorozása, amely egyre népszerűbb a nem cukorbetegek körében is. Számos bevált eszközöm van a vércukorszinttel küzdő betegeim számára, és az MCT-olaj mindenképpen ezek közé tartozik. Egy tanulmány kimutatta, hogy az MCT-k növelik az inzulinérzékenységet,16 visszafordítják az inzulinrezisztenciát és összességében javítják a cukorbetegség kockázati tényezőit.
Az MCT olaj felhasználása
Add hozzá a kávédhoz.
Ezt a módszert a Bulletproof tette népszerűvé. „A standard recept: egy csésze főzött kávé plusz egy teáskanál vagy egy evőkanál MCT olaj és egy teáskanál vagy egy evőkanál vaj vagy ghí” – mondja Martin. Tegyük az összetevőket turmixgépbe, és nagy sebességgel turmixoljuk, amíg habos és emulgeált nem lesz. (Vagy próbáljuk ki Dr. Robin Berzin, a Well+Good tanácstagjának kedvenc receptjét.)
Add hozzá egy turmixhoz.
A zsír jóllakottságérzetet adhat a turmixoknak, ami fontos, ha étkezésként szeretnéd fogyasztani őket. Próbáld ki ezt a finom turmix receptet (MCT olajjal!) Dr. Mark Hyman funkcionális medicina orvostól.
Készíts belőle „zsírbombákat”.
Ezek a keto-barát nassolnivalók rengeteg energiát biztosítanak anélkül, hogy összeomlanának, és MCT-olajjal vagy kókuszolajjal is elkészíthetők. A Wholesome Yum bloggertől származó opció olyan, mint egy alacsony szénhidráttartalmú mogyoróvajas pohár.
Az MCT olaj mellékhatásai és óvintézkedései
Nagy dózisban szedve az MCT olaj vagy por hasi fájdalmat, hányingert, hányást és hasmenést okozhat, figyelmeztet DiMarino. Az MCT olajtermékek hosszú távú használata a májban történő zsírlerakódáshoz is vezethet.
Közzététel ideje: 2024. február 22.