Egy kicsit magáról az összetevőről
A mogyoró a mogyoró (Corylus) fáról származik, és „cobnuts”-nak vagy „filbert diónak” is nevezik. A fa az északi féltekén őshonos, lekerekített, fogazott szélű levelei vannak, és nagyon kicsi, halványsárga vagy vörös virágai tavasszal nyílnak.
Maguk a diófélék héjában nőnek a fákon, majd éretten kihullanak, körülbelül 7-8 hónappal a beporzás után. A mag sokféleképpen ehető – nyersen, pörkölve, darálva, szeletelve, porítva vagy péppé őrölve. A mogyorót praliné, Frangelico likőr, mogyoróvaj és paszták (például Nutella) készítésére használják, és gyakran adják hozzá cukorkákhoz és szarvasgombákhoz. Az olajat főzéshez is használják.
A mogyoró belső egészségügyi előnyei
A dióféléket általában egészségesnek tekintik, mert természetes zsírok egészséges kombinációját tartalmazzák. A mogyoró különösen jó fehérjeforrás, E- és B-vitamin, valamint egyfajta egyszeresen telítetlen zsír, az úgynevezett „olajsav”, amelyről úgy gondolják, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ezenkívül jó élelmi rostforrás, amely elősegíti az egészséges emésztést, és egy adagban biztosítják a napi folsavszükséglet körülbelül egyharmadát, ami fontos a fogamzóképes korú nők számára.
Magas E-vitamin tartalma miatt a mogyoróolaj lassan avasodik, mivel az E-vitamin antioxidáns védelme megőrzi. Magas szintű flavonoidokat tartalmaz, amelyek természetes növényi összetevők, amelyek védelmet nyújtanak. A New England Journal of Medicine című folyóiratban nemrég megjelent tanulmány szerint azok a résztvevők, akik naponta több mint egy uncia mogyorót, diót és mandulát ettek, 30 százalékkal csökkentették a szívroham és a szélütés kockázatát.
A mogyoróolaj jótékony hatása a bőrre
A mogyoróolajat egyedülálló tulajdonságai miatt zsíros bőrre és a pórusok méretének minimalizálására használták. A magas katekin és tannin (egészséges flavonoidok) tartalma „száraz” olajsá teszi ezt az olajat, amely sima és tonizálja a bőrt. Tulajdonságai segítenek egyensúlyban tartani az olajokat, és kisebbnek tűnnek a pórusok.
További előnyök:
Hidratálás:Annak ellenére, hogy az olaj segít felszívni és kiegyensúlyozni az olajat, sok természetes zsírt is tartalmaz, amelyek hidratálják a bőrt, puhává és teltebbé varázsolják, miközben csökkentik a finom vonalak és ráncok megjelenését. Ennek ellenére soha nem érzi zsírosnak.
Antioxidáns védelem:A természetes antioxidánsok, például a mogyoróolaj viselése extra védelmet biztosíthat bőrének a környezeti stresszekkel szemben.
Színtartó:A mogyorót számos hajápoló készítményben használták, hogy segítsenek hosszabb ideig megőrizni a színt. Az olaj emellett erősíti és kondicionálja a hajszálakat, így azok helyreállnak a kémiai kezelésekből.
Kedves:A mogyoró tökéletes az érzékeny bőrre, mivel gyengéd olaj, amely nem valószínű, hogy irritál.
Fiatalító:Az összes tápanyagnak, flavonoidnak és antioxidánsnak köszönhetően a mogyoró képes megfiatalítani a megjelenést. A rendszeres használat idővel fiatalosabbá és élénkebbé teszi bőrét.
Feladás időpontja: 2024. március 01