A tökmagolaj bemutatása

Tökmag olaj

Talán sokan nem tudták ptökmagrészletesen. Ma megpróbálom megérteni a ptökmagolaj négy szempontból.

A tökmagolaj bemutatása

A tökmagolajat a tök hántolatlan magjából nyerik, és Európa egyes részein hagyományosan több mint 300 éve készítik. Cucurbita pepo a sütőtök tudományos neve, de több tucat fajta és alfaj létezik, amelyekből ez az olaj készül. Az olajat ezekből a magokból préselik, majd számos kulináris és gyógyászati ​​felhasználásra használják, és ma már a világ számos részén elérhető. Az olaj az olaj vastagságától függően sötétzöld vagy mélyvörös színű, de amikor az olaj barnulni kezd, keserű ízt kap. A tökmagolaj az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatások rendkívül erőteljes forrása, amely magában foglalhatja a hajnövekedést javító, a gyulladások megszüntetését, a bőrápolást, a keringést javító, a csontozatot és a depressziót enyhítő képességét.

TökmagOlaj Hatáss és előnyei

1. Hajápolás

A hajhullás az öregedés biztos jele, de a fiatal korukban kopaszodó embereknél a vizsgálatok kimutatták, hogy a tökolaj rendszeres használata jelentősen serkentheti a hajnövekedést.

1. Javíthatja a szív egészségét

A tökmagolaj az egyik legmagasabb koncentrációban tartalmazza a többszörösen telítetlen zsírokat bármely élelmiszerforrás közül. Míg a zsírokat általában az egészségtelenséggel társítják, a szervezetnek valójában szüksége van bizonyos mennyiségű jó zsírra a működéséhez. A tökmagban található olajsav és linolsav segíthet csökkenteni a vérnyomást és kiegyensúlyozni a koleszterinszintet, védve az érelmeszesedést, a szívrohamot, a szélütést és más szívbetegségeket.

1. Csökkentheti a gyulladást

A tökmagolajban található magas egészséges zsírsavtartalom elősegítheti az ízületek kenését, és csökkentheti az ízületi gyulladással járó fájdalmat és kényelmetlenséget..

1. Bőrápolás

A tökmagolajban található zsírsavak antioxidáns tulajdonságokkal büszkélkedhetnek. Helyileg alkalmazva csökkentheti a bőrgyulladást, serkentheti az új sejtek növekedését, védekezhet a fertőzések és a bőrsejtek oxidatív stressz ellen, valamint csökkentheti az életkorral összefüggő ráncok és foltok megjelenését. A tökmagolaj gazdag E-vitamin-forrás is, amely erőteljes hatással lehet a bőr megjelenésére és szerkezetére.

1. Növelheti a keringést

A tökmagolaj véralvadásgátló jellege elősegítheti a keringés serkentését azáltal, hogy megszünteti a lomha vért, csökkenti a vérrögképződés kockázatát, és javítja a szervek oxigénellátását, ami tovább fokozza azok működését.

1. Enyhítheti a szorongást és a depressziót

Anekdotikus bizonyítékok azt mutatják, hogy a tökmagolaj rendszeres fogyasztása enyhítheti a depressziót és javíthatja a hangulatot azáltal, hogy csökkenti a stresszhormon szintjét a szervezetben. Kis mennyiségű tökmagolajat fogyaszthat, hogy élvezze ezt az előnyt, vagy kenje be az olajat halántékára, nyakára vagy mellkasára.

1. Segíthet egyensúlyban tartani a hormonokat

Menstruáló vagy menopauzán áteső nőknek javasolt a tökmagolaj használata, mivel ez segít csökkenteni a kapcsolódó tüneteket. Segíthet a súlyos menstruációs görcsök csökkentésében és a hőhullámok csökkentésében. Ez elsősorban a benne található fitoösztrogéneknek és fitoszteroloknak köszönhető.

1. Növelheti a csontok erejét

A tökmagolajban jelentős mennyiségben található omega-6 zsírsavakról ismert, hogy a csontritkulás megelőzéséhez és az öregedés során a csontok jó ásványianyag-sűrűségének biztosításához szükséges egyéb vitaminok és ásványi anyagok mellett támogatják a csontok egészségét.

Ji'Egy ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

TökmagOlaj felhasználások

A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerint a tökmag édes és semleges tulajdonságokkal rendelkezik. A tökmagot és az olajat általában a gyomor és a vastagbél meridiánjaihoz kötik. A TCM szakemberek tökmagtermékeket használhatnak a paraziták testének megszabadítására vagy a fájdalom enyhítésére.

Az Ayurvédában a tökmagot és az olajat általában mindhárom doshához ajánlják, a kapha típushoz pedig általában azt tanácsolják, hogy az étrendben a lehető legkisebb mennyiségű olaj legyen. Az ayurvédikus gyógyászatban a tökmagot és az olajat gyakran használják mérgező lerakódások eltávolítására és a szervezet tisztítására.

Történelmileg a tökmagot vermifugeként (parazitaellenes gyógyszerként) használták bélparaziták és férgek ellen.

KÖRÜLBELÜL

A tökmagolaj, más néven pepita olaj, egy tökmagból kivont olaj. A sütőtöknek két fő típusa van, amelyekből az olajat nyerik, mindkettő a Cucurbita növénynemzetségbe tartozik. Az egyik a Cucurbita pepo, a másik a Cucurbita maxima. Gasztronómiai alkalmazásokban salátaöntetként, desszertekben, de akár levesekhez és pörköltekhez is adják a diós édesség érdekében. Alacsony füstpontja miatt azonban nem használják étolajként. Az olaj melegítése semlegesítené a többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat, amelyek jelentős mennyiségben találhatók ebben az olajban. Ezek az aktív összetevők biztosítják az olajhoz kapcsolódó egészségügyi előnyök többségét.

Óvintézkedések: A tökmagolaj bevétele előtt mindig konzultáljon orvosával, ha bármilyen fennálló egészségi állapota van, gyógyszert szed, terhes vagy szoptat.