A citrusfélék héja és pépje növekvő hulladékproblémát jelent az élelmiszeriparban és a háztartásokban. Azonban van lehetőség valami hasznosat kihozni belőle. Az International Journal of Environment and Waste Management című folyóiratban megjelent munka egy egyszerű vízgőz-desztillációs módszert ír le, amely háztartási kukta segítségével hasznos illóolajokat von ki az édes lime (mosambi, Citrus limetta) héjából.
Hulladék mosambi héja hatalmas mennyiségben beszerezhető a sok gyümölcslé boltból Delhi államban és másutt, és ahol az emberek otthonukban készítenek gyümölcslevet. A kutatás bemutatja, hogy ezek a kivont illóolajok gomba-, lárvaölő, rovarölő és antimikrobiális hatásúak, és így hasznos forrásai lehetnek az olcsó termékeknek a növényvédelemben, a házi kártevők elleni védekezésben és a tisztításban stb.
Egyre növekszik az élelmiszeriparból származó hulladékáramok más iparágak nyersanyagforrásaként való felhasználása. Ahhoz azonban, hogy valóban előnyös legyen a környezet szempontjából, az ilyen hulladékokból hasznos anyagok kinyerésének megközelítenie kell a szén-dioxid-semlegességet, és önmagában nagyrészt nem szennyezőnek kell lennie. Tripti Kumari és Nandana Pal Chowdhury, a Delhi Egyetem kémikusai, valamint Ritika Chauhan, a Bharati Vidyapeeth Műszaki Főiskola Új-Delhiben (India) egy viszonylag környezetbarát gőzdesztillációt, majd hexános oldószeres extrakciót alkalmaztak, hogy hozzáférjenek a mosambi héjából származó illóolajokhoz. . "A bejelentett kitermelési módszer nulla hulladékot termel, energiahatékony és jó hozamot ad" - írja a csapat.
A csapat kimutatta a kivont illóolajok antibakteriális hatását olyan baktériumok ellen, mint a Bacillus subtilis és a Rhodococcus equi. Ugyanezek az olajok olyan gombatörzsek ellen is hatást mutattak, mint az Aspergillus flavus és az Alternaria carthami. A kivonatok halálos hatást mutatnak szúnyog- és csótánylárvákkal szemben is. A kutatók azt sugallják, hogy megfelelően adaptálva a szerves oldószeres lépés szükségességének kizárására, lehetséges lenne egy hazai megközelítés kidolgozása az ilyen illóolajtermékek citrusfélék héjából történő otthoni előállítására. Szerintük ez hazahozná a tudományt, és hatékony alternatívát jelentene a költséges gyártású spray-k és termékek helyett.
Feladás időpontja: 2022. december 03