A Kínai Gyógyszerkönyv (2020-as kiadás) előírja, hogy az YCH metanolos kivonata nem lehet kevesebb 20,0%-nál.2], más minőségértékelési mutató nélkül. A vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy a vadon élő és a termesztett minták metanolos kivonatának tartalma egyaránt megfelelt a gyógyszerkönyvi szabványnak, és nem volt szignifikáns különbség közöttük. Ezért az index szerint nem volt látható minőségi különbség a vadon élő és a termesztett minták között. A vadon élő minták összes szterin és összes flavonoid tartalma azonban szignifikánsan magasabb volt, mint a tenyésztett mintákban. A további metabolomikus elemzések bőséges metabolitdiverzitást mutattak ki a vadon élő és a termesztett minták között. Ezenkívül 97 szignifikánsan különböző metabolitot szűrtek ki, amelyek aS2 kiegészítő táblázat. Ezen jelentősen eltérő metabolitok közé tartozik a β-szitoszterol (ID: M397T42) és a kvercetin-származékok (M447T204_2), amelyekről számoltak be, hogy hatóanyagok. A korábban nem bejelentett összetevők, mint például a trigonellin (M138T291_2), a betain (M118T277_2), a fustin (M269T36), a rotenon (M241T189), az arctiin (M557T165) és a logánsav (M399T284), szintén a metabolitok közé tartoztak. Ezek a komponensek különböző szerepet játszanak az antioxidáns, gyulladásgátló, szabadgyök-megkötő, rákellenes és érelmeszesedés kezelésében, ezért feltételezhetően új aktív komponensek lehetnek az YCH-ban. A hatóanyag-tartalom meghatározza a gyógyászati anyagok hatékonyságát és minőségét [7]. Összefoglalva, a metanolos kivonat, mint az egyetlen YCH minőségértékelési index, bizonyos korlátokkal rendelkezik, és a specifikusabb minőségjelzőket tovább kell vizsgálni. Szignifikáns különbségek voltak az összes szterol, az összes flavonoid és sok más eltérő metabolit tartalmában a vad és a termesztett YCH között; szóval potenciálisan minőségi különbségek voltak közöttük. Ugyanakkor az YCH-ban újonnan felfedezett potenciális hatóanyagok fontos referenciaértéket jelenthetnek az YCH funkcionális alapjainak tanulmányozása és az YCH erőforrások továbbfejlesztése szempontjából.
Az eredeti gyógyászati anyagok jelentőségét régóta felismerték a származási régióban a kiváló minőségű kínai gyógynövénykészítmények előállításában.
8]. A kiváló minőség az eredeti gyógyászati anyagok alapvető tulajdonsága, az élőhely pedig az ilyen anyagok minőségét befolyásoló fontos tényező. Amióta az YCH-t gyógyszerként kezdték használni, régóta a vad YCH uralja. Az 1980-as években az YCH sikeres bevezetését és háziasítását követően Ningxiában a Yinchaihu gyógyászati anyagok forrása fokozatosan eltolódott a vadon élő állatoktól a termesztett YCH felé. Egy korábbi, YCH forrásokkal kapcsolatos vizsgálat szerint [
9] és kutatócsoportunk terepvizsgálata alapján a termesztett és a vadon élő gyógyászati anyagok elterjedési területei között jelentős különbségek vannak. A vadon élő YCH főként a Shaanxi tartomány Ningxia Hui autonóm régiójában, Belső-Mongólia száraz övezetével és Ningxia középső részével szomszédos. Különösen a sivatagi sztyepp ezeken a területeken a legalkalmasabb élőhely az YCH növekedéséhez. Ezzel szemben a termesztett YCH főként a vadon élő elterjedési terület déli részén oszlik el, például Tongxin megyében (I. termesztett) és környező területein, amely Kína legnagyobb termesztési és termelési bázisává vált, valamint Pengyang megyében (Művelt II.) , amely egy délebbi területen található, és egy másik termőterület a termesztett YCH számára. Ráadásul a fenti két művelt terület élőhelye nem sivatagi sztyepp. Ezért a termesztési mód mellett a vadon élő és a termesztett YCH élőhelyében is jelentős különbségek vannak. Az élőhely fontos tényező, amely befolyásolja a növényi gyógyászati anyagok minőségét. A különböző élőhelyek befolyásolják a másodlagos metabolitok képződését és felhalmozódását a növényekben, ezáltal befolyásolva a gyógyszerek minőségét.
10,
11]. Ezért az összes flavonoid és az összes szterol tartalmában, valamint az 53 metabolit expressziójában tapasztalt jelentős különbségek, amelyeket ebben a tanulmányban találtunk, a szántóföldi kezelés és az élőhelyi különbségek következményei lehetnek.
Az egyik fő módja annak, hogy a környezet befolyásolja a gyógyászati anyagok minőségét, a forrásnövényekre gyakorolt stressz. A mérsékelt környezeti stressz serkenti a másodlagos metabolitok felhalmozódását [
12,
13]. A növekedés/differenciálódás egyensúlyának hipotézise azt állítja, hogy ha elegendő tápanyag-ellátás, a növények elsősorban növekednek, míg tápanyaghiány esetén a növények főként differenciálódnak és több másodlagos metabolitot termelnek.
14]. A vízhiány okozta aszályos stressz a fő környezeti stressz, amellyel a száraz területeken a növények szembesülnek. Ebben a vizsgálatban a termesztett YCH vízállapota dúsabb, az éves csapadékszint jelentősen magasabb, mint a vadon élő YCH (a Cultivated I vízkészlete körülbelül 2-szerese volt a Wildénak; a Cultivated II körülbelül 3,5-szerese a Wildénak). ). Ezenkívül a vadon élő környezetben homokos talaj, a termőföld talaja azonban agyagos talaj. Az agyagoshoz képest a homokos talaj gyenge vízmegtartó képességgel rendelkezik, és nagyobb valószínűséggel súlyosbítja az aszályos stresszt. Ugyanakkor a termesztési folyamatot gyakran öntözés kísérte, így a szárazságstressz mértéke alacsony volt. A vad YCH zord természetes, száraz élőhelyeken nő, ezért komolyabb aszályos stresszt szenvedhet el.
Az ozmoreguláció egy fontos fiziológiai mechanizmus, amellyel a növények megbirkóznak a szárazság stresszével, az alkaloidok pedig fontos ozmotikus szabályozók a magasabb rendű növényekben.
15]. A betainok vízoldható alkaloid kvaterner ammóniumvegyületek, és ozmoprotektánsként működhetnek. A szárazságstressz csökkentheti a sejtek ozmotikus potenciálját, míg az ozmoprotektánsok megőrzik és fenntartják a biológiai makromolekulák szerkezetét és integritását, és hatékonyan enyhítik a szárazság által okozott károkat a növényekben.
16]. Például aszályos stressz hatására a cukorrépa és a Lycium barbarum betain tartalma jelentősen megnőtt [
17,
18]. A trigonellin a sejtnövekedés szabályozója, aszályos stressz esetén pedig meghosszabbíthatja a növényi sejtciklus hosszát, gátolja a sejtnövekedést és sejttérfogat-zsugorodáshoz vezethet. Az oldott anyag koncentrációjának relatív növekedése a sejtben lehetővé teszi a növény számára, hogy ozmotikus szabályozást érjen el, és fokozza a szárazságstressznek ellenálló képességét.
19]. JIA X [
20] azt találta, hogy a szárazságstressz fokozódásával az Astragalus membranaceus (a hagyományos kínai orvoslás egyik forrása) több trigonellint termelt, amely szabályozza az ozmotikus potenciált és javítja a szárazságstresszel szembeni ellenállást. A flavonoidokról kimutatták, hogy fontos szerepet játszanak a növények szárazsággal szembeni ellenálló képességében.
21,
22]. Számos tanulmány megerősítette, hogy a mérsékelt szárazságstressz elősegítette a flavonoidok felhalmozódását. Lang Duo-Yong et al. [
23] összehasonlította az aszályos stressz YCH-ra gyakorolt hatását a szántóföldi vízmegtartó képesség szabályozásával. Megállapítást nyert, hogy a szárazságstressz bizonyos mértékig gátolta a gyökerek növekedését, de mérsékelt és súlyos szárazságstresszben (40% szántóföldi víztartó képesség) az YCH összes flavonoid tartalma megnőtt. Eközben aszályos stressz esetén a fitoszterolok szabályozhatják a sejtmembránok folyékonyságát és permeabilitását, gátolhatják a vízveszteséget és javíthatják a stresszállóságot.
24,
25]. Ezért az összes flavonoid, az összes szterol, a betain, a trigonellin és más másodlagos metabolitok megnövekedett felhalmozódása a vad YCH-ban összefügghet a nagy intenzitású aszályos stresszel.
Ebben a vizsgálatban a KEGG útvonal dúsítási analízisét végezték el azokon a metabolitokon, amelyekről kiderült, hogy szignifikánsan különböznek a vadon élő és a termesztett YCH között. A dúsított metabolitok közé tartoztak az aszkorbát és aldarát metabolizmus, az aminoacil-tRNS bioszintézis, a hisztidin metabolizmus és a béta-alanin metabolizmus folyamataiban részt vevők. Ezek az anyagcsere-pályák szorosan összefüggenek a növényi stresszrezisztencia mechanizmusaival. Ezek közül az aszkorbát anyagcsere fontos szerepet játszik a növényi antioxidáns termelésben, a szén- és nitrogén anyagcserében, a stresszrezisztenciában és más élettani funkciókban.
26]; Az aminoacil-tRNS bioszintézis a fehérjeképzés egyik fontos folyamata.
27,
28], amely részt vesz a stressz-rezisztens fehérjék szintézisében. Mind a hisztidin, mind a β-alanin útvonalak fokozhatják a növények környezeti stressztűrő képességét [
29,
30]. Ez azt is jelzi, hogy a vad és a termesztett YCH közötti metabolitok közötti különbségek szorosan összefüggenek a stresszrezisztencia folyamataival.
A talaj a gyógynövények növekedésének és fejlődésének anyagi alapja. A talajban található nitrogén (N), foszfor (P) és kálium (K) fontos tápelemek a növények növekedéséhez és fejlődéséhez. A talaj szerves anyaga N, P, K, Zn, Ca, Mg és egyéb, a gyógynövényekhez szükséges makro- és nyomelemeket is tartalmaz. A túlzott vagy hiányos tápanyagok, illetve a kiegyensúlyozatlan tápanyagarányok befolyásolják a növekedést és fejlődést, valamint a gyógyászati anyagok minőségét, és a különböző növények tápanyagigénye eltérő.
31,
32,
33]. Például az alacsony N-stressz elősegítette az alkaloidok szintézisét az Isatis indigoticában, és jótékony hatással volt a flavonoidok felhalmozódására olyan növényekben, mint a Tetrastigma hemsleyanum, a Crataegus pinnatifida Bunge és a Dichondra repens Forst. Ezzel szemben a túl sok N gátolta a flavonoidok felhalmozódását olyan fajokban, mint az Erigeron breviscapus, az Abrus cantoniensis és a Ginkgo biloba, és befolyásolta a gyógyászati anyagok minőségét.
34]. A P műtrágya alkalmazása hatékonyan növelte az uráli édesgyökér glicirrizinsav és dihidroaceton tartalmát [
35]. Amikor a kijuttatott mennyiség meghaladta a 0,12 kg·m-2-t, a Tussilago farfara összes flavonoid tartalma csökkent [
36]. A P-műtrágya kijuttatása negatívan befolyásolta a poliszacharidok tartalmát a hagyományos kínai orvoslásban, a rhizoma polygonatiban.
37], de a K-műtrágya hatékonyan növelte szaponintartalmát [
38]. A 450 kg·hm−2 K műtrágya kijuttatása volt a legjobb a kétéves Panax notoginseng növekedéséhez és szaponin felhalmozódásához [
39]. N:P:K = 2:2:1 arány mellett a hidrotermális kivonat, a harpagid és a harpagozid összmennyisége volt a legmagasabb [
40]. A magas N, P és K arány jótékony hatással volt a Pogostemon cablin növekedésére és növelte az illóolaj tartalmát. A N, P és K alacsony aránya növelte a Pogostemon kablinszár levélolaj fő hatékony összetevőinek tartalmát [
41]. Az YCH meddő talajtűrő növény, és speciális tápanyagigényű lehet, mint például az N, P és K. Ebben a vizsgálatban a termesztett YCH-hoz képest a vadon élő YCH növények talaja viszonylag meddő volt: a talajtartalom. A szerves anyagból az összes N, az összes P és az összes K körülbelül 1/10, 1/2, 1/3 és 1/3-a volt a termesztett növényeknek. Emiatt a talaj tápanyagtartalmának különbsége is lehet az oka a termesztett és vadon élő YCH-ban kimutatott metabolitok közötti különbségeknek. Weibao Ma et al. [
42] megállapította, hogy bizonyos mennyiségű N-műtrágya és P-műtrágya kijuttatása jelentősen javította a vetőmagok termését és minőségét. A tápelemek YCH minőségére gyakorolt hatása azonban nem egyértelmű, és a gyógyászati anyagok minőségét javító műtrágyázási intézkedések további vizsgálatokat igényelnek.
A kínai gyógynövénykészítmények jellemzői: „A kedvező élőhelyek elősegítik a termést, a kedvezőtlen élőhelyek pedig javítják a minőséget”.
43]. A vadonról a termesztett YCH-ra történő fokozatos átállás során a növények élőhelye a száraz és kopár sivatagi sztyeppről termékeny, bőségesebb vízzel rendelkező termőföldekké változott. A termesztett YCH élőhelye kiváló, a terméshozam pedig magasabb, ami segíti a piaci igények kielégítését. Ez a kiváló élőhely azonban jelentős változásokhoz vezetett az YCH metabolitjaiban; további kutatásokat igényel, hogy ez elősegíti-e az YCH minőségének javítását, és hogyan lehet tudományosan megalapozott termesztési intézkedésekkel elérni a YCH minőségi termelését.
A szimulatív élőhelytermesztés a vadon élő gyógynövények élőhelyének és környezeti feltételeinek szimulálására szolgáló módszer, amely a növények speciális környezeti igénybevételekhez való hosszú távú alkalmazkodásának ismeretén alapul.
43]. A vadon élő növényekre, különösen az autentikus gyógyászati anyagok forrásaként használt növények eredeti élőhelyére ható különféle környezeti tényezők szimulálásával a megközelítés tudományos tervezést és innovatív emberi beavatkozást alkalmaz a kínai gyógynövények növekedésének és másodlagos anyagcseréjének egyensúlyba hozására.
43]. A módszerek célja a kiváló minőségű gyógyászati anyagok fejlesztésének optimális elrendezése. A szimulatív élőhelytermesztésnek hatékony módot kell biztosítania az YCH jó minőségű előállítására még akkor is, ha a farmakodinámiás alap, a minőségjelzők és a környezeti tényezőkre adott válaszmechanizmusok nem tisztázottak. Ennek megfelelően azt javasoljuk, hogy az YCH termesztése és termelése során a tudományos tervezési és szántóföldi kezelési intézkedéseket a vadon élő YCH környezeti jellemzőire, például száraz, kopár és homokos talajviszonyokra való tekintettel végezzék. Ugyanakkor azt is remélik, hogy a kutatók alaposabb kutatásokat végeznek az YCH funkcionális anyagi alapjairól és minőségi jelzőiről. Ezek a tanulmányok hatékonyabb értékelési kritériumokat biztosíthatnak az YCH számára, elősegíthetik a magas színvonalú termelést és az ipar fenntartható fejlődését.