Nagykereskedelmi csípős chiliolaj chili kivonatolaj piros színű chiliolaj ételek ízesítéséhez
A chiliolaj egy népszerű készítménynövényi olajamelyet chilipaprikával itattak át. A chilipaprika a növények (jellemzően szárított) gyümölcse aPaprika növénynemzetség, és bár ezek a paprikák Mexikóból származnak, ez az olaj ma már világszerte elérhető, és a chili paprika különböző fajtáit a világ minden táján termesztik. Bár leggyakrabban kulináris alkalmazásokban használják, gyakran ázsiai országokban és konyhákban, a chili olajat számos egészségügyi állapot kezelésére is lehet használni, erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásai miatt. A chili paprika gazdag a hatóanyagbankapszaicin, ami mélyreható hatással lehet a szervezetre. Továbbá, ez az olaj nyomokban tartalmazC-vitaminésA-vitamin, valamint bizonyos kulcsfontosságú antioxidánsokat és jótékony zsírsavakat.





